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Auf neue Essgewohnheiten setzen – 1x wöchentlich auf Fleisch verzichten!
Genuss
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(c) Klimafonds Krobath (3)
KEM Tourismus

Natürlich Wir!

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Wer fördert kulinarische Abwechslung? NATÜRLICH WIR

Erhöhe den Anteil fleischloser Gerichte auf deiner Speisekarte.

Speziell die jüngere Generation legt immer größeren Wert auf eine gesunde und klimafreundliche Ernährung. Bringe vermehrt pflanzliche Vielfalt auf den Teller, führe Fleischlos-Tage ein und gewinne so neue Zielgruppen für deinen Betrieb.

Was habe ich davon?

  • Die Anpassung der Speisekarte an die Bedürfnisse von Vegetarier:innen sorgt für mehr Abwechslung.
  • Damit sprichst du vermehrt jüngere und gesundheitsbewusste  Gästezielgruppen an.
  • Durch die Verwendung von Feldfrüchten wie Gemüse, Hülsenfrüchten oder Getreide reduzierst du außerdem deine Wareneinsatzkosten.

Wie wird mir geholfen?

Wir begleiten und unterstützen dich dabei, den Anteil vegetarischer Gerichte auf deiner Speisekarte auf ein Drittel zu erhöhen.

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